Привет, друзья! Признайтесь, вы когда-то пробовали маринованные кабачки? Если нет, то зря. Рекомендую эту простую закуску, что обладает тонким вкусом и ароматом! Заинтриговала? Нет ничего проще попробовать и сегодня я поделюсь с вами, как ее приготовить. Нам нужно: 🔪Кольцами режем кабачки, довольно тонкими. Далее отправляем их рукав для запекания. В миске размешиваем сахар, соль, натираем туда зубчик чеснока, лучше покрупнее. Затем трем имбирь, добавили молотого перца, паприки, и яблочного уксуса...
ВИДЕО РЕЦЕПТ В КОНЦЕ ✳️КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ Ингредиенты:
- 3 кабачка среднего размера
- 3 яйца
- 100гр муки
- 3 ст.л. сметаны
- 1,5 ст.л. майонеза
- пучок свежей зелени
- 1 крупный или 2 средних помидора
- 100-150гр нарезки (карбонат, окорок, балык, мясной орех, ветчина и т.п.)
- 100гр сыра
Кабачки помыли, если молодые, то шкурку можно не срезать. Натираем на крупной терке, хорошо солим и оставляем минут на 10-15, чтобы кабачки дали сок.
Сами в это время натираем сыр, нарезаем помидоры кружочками, рубим зелень...