Друзья мои предлагаю вот так украсить кабачки на праздничном столе. Просто пожаренные кабачки в августе месяце я думаю уже всем надоели. Решила чуть модернизировать, так сказать. Вот те же жаренные кабачки, но всем понравились и смотрелись необычно и празднично. И так рассказываю. Пожарила кабачки. А сверху выложила салатик. Салатик простой «еврейский»...

Ингредиенты: 3 средних кабачка (700-800 г); 300 г сыра; 25 г чеснока (5-6 зубчиков); 150 г майонеза; 20 г укропа; немного растительного масла для смазывания кабачков; соль, перец по вкусу. Дополнительно: зубочистки или шпажки. РЕЦЕПТ ЗАКУСКИ ИЗ КАБАЧКОВ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ. 1. Ополаскиваем кабачки под проточной водой, вытираем лишнюю влагу бумажным полотенцем. Далее очищаем кабачки от шкурки, срезаем хвостики с двух сторон и нарезаем овощи вдоль на пластины толщиной 0,5 см. 2. Сыр твердых сортов натираем на терке с мелкими отверстиями...