Вы когда-нибудь пекли новогодние пряники? Если нет, то сейчас как раз самое время попробовать. Мед, являющийся одним из основных ингредиентов, выступает в качестве природного консерванта, поэтому пряники могут спокойно храниться в герметичной таре несколько месяцев без ущерба для вкуса. К тому же пряничное тесто делается за считанные минуты, оно хорошо и легко раскатывается и работать с ним одно удовольствие. А про необыкновенный букет ароматов и говорить нечего, он окутает всю квартиру. К тому же пряники - очень многофункциональная выпечка...

Каждый год я пеку пряники Новогодние из медового теста. Традиционные снежинки, домики, елочки, пряничные человечки и каждый год — новый символ года! Я уже приготовила формочку для пряника "кролика". Фигурные пряники в виде елочек, снежинок, домиков, пряничных человечков. В них используется медовое пряничное тесто, из которого можно испечь не только пряники, но и мелкое печенье или пряничный домик. Ингредиенты: (на 3 противня пряников) Для белковой помадки: Приготовление пряников Новогодних Смешать в чашке пряности: корицу, гвоздику, кардамон, мускатный орех, имбирь...