Салаты 1. "Аппетитный тунец" Нам понадобится: 1 язык 3 яйца 1 луковица 1/2 б. кукурузы 1/4 ст. грецких орехов 100 гр сыра зелень соль Способ приготовления: Отварной язык нарезаем соломкой. Лук мелко нарезаем и обжариваем. Яйца разбиваем в миску, хорошо размешиваем вилкой, чуть солим и поджариваем из них тонкие блинчики. Готовые блинчики сворачиваем рулетом и нарезаем соломкой. С кукурузы сливаем жидкость. Грецкие орехи некрупно рубим. Сыр натираем на мелкой терке. Зелень рубим. Смешаем вместе язык, лук, кукурузу, сыр, зелень, орехи и нарезанные яичные блинчики...

1. Салат "Франсуа" Нам понадобится: 300 гр постной свинины или говядины 2 луковицы 2 картофелины 1 морковь 1/2 свеклы 3 вареных яйца 2 соленых огурца 400 гр майонеза зелень для украшения Способ приготовления: Вареные овощи и яйца очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Лук измельчаем. Мясо отвариваем в подсоленной воде до готовности и мелко нарезаем. Салат укладываем слоями: картофель -> морковь -> половина лука -> майонез -> мясо -> огурцы -> вторая половина лука -> майонез -> яйца -> свекла. Перед подачей на стол украшаем "сеточкой" из майонеза и зеленью...