Сациви — это изысканная гордость грузинской кухни и настоящее украшение праздничного стола. Слово «сациви» в переводе с грузинского означает не только божественный ореховый соус, но и все блюда, приготовленные в таком соусе. Исторически сациви готовили к большим праздникам — и до сих пор это главное праздничное блюдо на грузинском застолье. Сегодня я расскажу, как приготовить классический сациви из курицы в домашних условиях. Доведите до кипения, проварите 8-10 минут, постоянно помешивая до состояния густой сметанки...

Главное украшение праздничного стола — горячее блюдо. В нашей подборке только самые вкусные рецепты из мяса и овощей, которые понравятся близким и гостям. Горячие блюда на Новый год 1. Индейка 2. Мясной рулет 3. Рыба с лимонными дольками 4. Утка по-пекински 5. Куриная грудка «под шубкой» с томатами и сыром 6. Лазанья болоньезе с соусом бешамель 7. Мясо классическое по-французски с картофельными ломтиками 8. Запеканка с томатами и цукини 9. Мини-пироги с курицей 10. Жульен 11. Рулет куриный...