Мясо в желе. Получается очень вкусно, а готовится так просто, что проще просто не придумать. Смотрите сами. *************************** Рецепт: Куриное филе -900г Желатин «Нaas» быстрорастворимый -20г Соль – 1 ч.л. (неполная) Сладкая паприка – 1 ч.л. Черный перец – по вкусу Чеснок -3 зуб. Вода -50мл СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ смотрите в моем коротеньком видео ниже Рекомендую так же посмотреть рецепты: Заливное "Провансаль". В отличие от обычного заливного здесь есть белая прослойка, которая не только...

Традиционным блюдом для Новогоднего стола в русской кухне считается - Заливное. Оно символизирует благополучие и достаток, ведь заливное выглядит очень празднично и нарядно. А также оно очень вкусное и сытное. Застывшее желе с кусочками куриного мяса и овощей напоминает зимний пейзаж, а яркий цвет моркови и зелени добавляют праздничности. В качестве дополнения к заливному можно подать какой-нибудь соус. Для этого отлично подойдёт хрен, горчица, соус тартар или другие соусы по вкусу. Заливное из куриных бедер На 30-40 минут перед приготовлением положите куриные бедра в холодную воду...