Холодец, от которого не оторваться: 2 вида свинины (ножки и мякоть), чеснок и никакой воды!
Готовлю вместо холодца на Новогодний стол "мясо в желе"
Мясо в желе. Получается очень вкусно, а готовится так просто, что проще просто не придумать. Смотрите сами. *************************** Рецепт: Куриное филе -900г Желатин «Нaas» быстрорастворимый -20г Соль – 1 ч.л. (неполная) Сладкая паприка – 1 ч.л. Черный перец – по вкусу Чеснок -3 зуб. Вода -50мл СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ смотрите в моем коротеньком видео ниже Рекомендую так же посмотреть рецепты: Заливное "Провансаль". В отличие от обычного заливного здесь есть белая прослойка, которая не только...