Если вы ищете блюда для особого случая, обязательно попробуйте рецепт жаркого из свинины с джемом абрикоса. Секрет этого блюда кроется в маринаде – приправу для свинины нужно соединить с маслом, уксусом яблочным пюре и вареньем абрикоса. Мясо тщательно натри обработанным маринадом, а в местах надрезов вставьте ломтики репчатого лука и яблок. Чтобы подчеркнуть вкус блюда, в маринад, вы можете также добавить любимые специи, например, тимьян, кайенский перец,острый или сладкий перец. Ингредиенты...