Ингредиенты: 1 шт. Яйцо куриное 4 ст. л. Мука 4 ст. л. (полные) Вода 1/3 ч. л. Соль 400 г филе рыбы Как приготовить Шаг 1 Берем глубокую емкость и вбиваем в нее яйцо. Заливаем 1/3 часть жидкости и добавляем соль. Размешиваем массу, чтобы она была полностью однородной. Начинаем постепенно добавлять муку. Замешиваем тесто, по консистенции очень похожее на тесто для оладий...

1. Очищенную от внутренностей рыбу выкладываем на разделочную доску и отделяем филе. При помощи пинцета убираем косточки. 2. Нарезаем небольшими полосками филе и перекладываем их в миску. Сбрызгиваем рыбу соевым соусом, перемешиваем и на 15 минут отставляем в сторону...