Рыба в кляре. Прекрасная закуска для праздничного стола
Ингредиенты: 1 шт. Яйцо куриное 4 ст. л. Мука 4 ст. л. (полные) Вода 1/3 ч. л. Соль 400 г филе рыбы Как приготовить Шаг 1 Берем глубокую емкость и вбиваем в нее яйцо. Заливаем 1/3 часть жидкости и добавляем соль. Размешиваем массу, чтобы она была полностью однородной. Начинаем постепенно добавлять муку. Замешиваем тесто, по консистенции очень похожее на тесто для оладий...
2982 читали · 1 год назад
Аппетитная жареная рыбка, с хрустящей румяной корочкой - это так вкусно, что многие подают такое блюдо к праздничному столу.
Я очень люблю жареную рыбу. Что может быть лучше и вкуснее, чем румяные кусочки хрустящей рыбки. Эта рыба принадлежит к семейству карповых, она достаточно крупная. В этом рецепте я вам расскажу, как пожарить именно крупного белого амура на сковороде, порционные кусочки получаются достаточно большими, поэтому необходимо тушить еще под закрытой крышкой. Так же в этом рецепте приготовим зажарку из овощей к рыбе, что добавит яркого вкуса. При любом варианте приготовления рыба получается невероятно вкусной и нежной...