Рыба в кляре. Прекрасная закуска для праздничного стола
Ингредиенты: 1 шт. Яйцо куриное 4 ст. л. Мука 4 ст. л. (полные) Вода 1/3 ч. л. Соль 400 г филе рыбы Как приготовить Шаг 1 Берем глубокую емкость и вбиваем в нее яйцо. Заливаем 1/3 часть жидкости и добавляем соль. Размешиваем массу, чтобы она была полностью однородной. Начинаем постепенно добавлять муку. Замешиваем тесто, по консистенции очень похожее на тесто для оладий...
8 месяцев назад
Жареную таким способом рыбу оценит любой, даже самый привередливый гурман
Сочная, нежная, с румяной корочкой, пряным запахом, превратит повседневный стол в праздничный и, конечно же, быстро "разлетится" любая рыба, пожаренная способом, который я предлагаю вам в этой публикации. Рецепт очень простой, ни каких тонкостей и секретов в нём нет, но, не смотря на простоту, ваш ужин получится очень вкусным, поэтому обязательно попробуйте, уверен, что не пожалеете. РЕЦЕПТ: Для начала приготовим болтушку из двух сырых яиц, подсолим и поперчим её каждый по своему вкусу. Рыбу нужно...