Приготовим заправку для нашего салата. Сваренные вкрутую яйца разделите на белки и желтки. Желтки переложите в емкость небольшого размера и разомните вилкой. Добавьте в емкость к желткам сметану, майонез, хлопья перца Чили, ананасовый сок и хрен. Все перемешайте до однородного состояния. Салат мы будем выкладывать слоями, промазывая каждый слой небольшим количеством заправки. Не забываем, что салат раскладываем свободно, не приминая, чтобы он не получился утрамбованным и тяжелым. Для удобства переложите...