В истории еврейского народа было много грустных и страшных моментов, поэтому на праздничных столах не принято подавать соленые, кислые или горькие блюда. Это символизирует стремление сохранить баланс в жизни и уйти от горьких моментов в прошлом. Израильская кухня включает в себя кулинарные влияния Востока и Запада, но при этом придерживается традиций еврейского народа, создавая разнообразное богатство вкусов и традиций, куда постоянно добавляются новые блюда. 1. Креплах - это питательное и аппетитное блюдо, представляющее собой традиционную разновидность еврейских пельменей...