Есть разные названия этой острой, даже жгучей закуски. И многие её любят. Наша семья не исключение из правил. Каждый год осенью мы заготавливаем “Огонек” по советскому рецепту, который использовали бабушки и мамы. И ни разу нас он не подводил. Но есть один семейный секрет, благодаря которому всегда получается очень вкусно. А хранится всю зиму в холодильнике. В погреб не убираем, потому что не добавляем ни уксус, ни лимонную кислоту, ни другие консерванты. Ингредиенты найдутся у каждого огородника - это: Перед приготовлением закуски корень хрена советую замочить на сутки в холодной воде...

Скоро начнутся новогодние праздники, а значит придёт время салютов, бенгальских огней и других световых развлечений. В их число входит и небесный фонарик, который принято запускать на различные праздничные мероприятия. Если вы хотите устроить в новогоднюю ночь целое представление небесных огоньков, можно постараться смастерить фонарики самостоятельно. Самыми основными деталями в фонарике являются купол и свеча. Фонарик должен иметь лёгкий купол, который сможет плавно всплыть вверх за счёт нагретого свечой воздуха...