Есть разные названия этой острой, даже жгучей закуски. И многие её любят. Наша семья не исключение из правил. Каждый год осенью мы заготавливаем “Огонек” по советскому рецепту, который использовали бабушки и мамы. И ни разу нас он не подводил. Но есть один семейный секрет, благодаря которому всегда получается очень вкусно. А хранится всю зиму в холодильнике. В погреб не убираем, потому что не добавляем ни уксус, ни лимонную кислоту, ни другие консерванты. Ингредиенты найдутся у каждого огородника - это: Перед приготовлением закуски корень хрена советую замочить на сутки в холодной воде...

Эта невзрачная пачка, с логичным для папирос названием выполненным в шрифте напоминающем передовицу газеты "Правда" знакома очень многим курильщикам, что застали времена Союза. "Огонёк" это конечно не раскрученный "Беломор", но эта марка тоже имела довольно широкое хождение в советской табачке. Но вряд ли кто знает, что у этой простенькой марки прошлое более давнее чем у того же "Беломора" и папиросы "Огонёк" одна из старейших марок России. Папиросы с подобным названием выпускались ещё в царской...