23 прочтения · 9 месяцев назад
Популярные блюда на Новогодний стол от Древней руси до наших дней...
На Руси люди всегда любили вкусно и сытно поесть. Даже в старину рецептов было множество, и у каждой хозяйки был особенный. Застолья всегда проводились со всей широтой русской души, особенно Новый год. На стол ставились самые лучшие блюда. Сегодня мы поговорим о самых популярных блюдах, которые стоит вспомнить в связи с грядущими праздниками... Каша "Кулага" Любимым блюдом у многих была "Кулага". Это мучная каша, которую готовили из ягод калины, ржаной муки и солода. Процесс приготовления был длительным, но стоил потраченных усилий...