Мне, как и многим российским женщинам интересна тема экономии). Поэтому сегодня я расскажу вам, как выгодно приготовить несколько блюд из одной курицы. Тем, кто покупает курицу в магазине, советую выбирать охлажденных кур, но не замороженных. Дело в том, что срок годности охлажденных кур – 3-5 суток. Если курица к этому времени не куплена, то она замораживается, что значительно продлевает срок ее хранения. Но мы-то знаем, что теперь эта курица уже не первой, а второй свежести. Кроме того, охлажденную курицу потом можно самостоятельно заморозить в морозилке...

Не секрет, что куриную тушку выгоднее покупать целиком и разделывать ее самостоятельно. Обычно хозяйки хранят части курицы в морозилке, но можно не делать этого, а сразу приготовить несколько блюд. Это очень сильно выручит, если намечается большое мероприятие с гостями. Эксперты «Едим Дома» рассказали, сколько самостоятельных блюд получится всего из одной курицы и какую часть тушки с чем готовить. Так, после того, как курица разделана, от нее остаются 2 филе грудки, 2 филе бедра, 2 малых филе, 2 голени, 2 крылышка...