Всем привет! В этой статье покажу вам свой праздничный стол,который готовила для своих гостей в эти выходные. На горячее у меня было несколько блюд: это люля кебаб,сациви,запеченный картофель кубиками и индийское блюдо- курица со специями масала и рисом карри. Для приготовления люля кебаб брала один килограмм домашнего фарша и добавляла в него пятьсот грамм куриного фарша,3 средние луковицы и зелень кинзы перемолотую на блендере.Хорошо вымешивала фарш и делала продолговатые котлетки.После чего обжаривала по 3-4 минуты с каждой стороны на сковороде и потом доводила до готовности в духовке...