Это отличное блюдо на праздничный стол. Такие котлетки-гнёзда получаются мега вкусными и сочными, а эта сырная корочка...потекли слюнки, пока писала. Ингредиенты для мясной основы для начинки Подготовим начинку Очистим лук и сполоснём его. Нарежем мелким кубиком. На сковороду нальём растительное масло и выложим туда лук, огонь нужно поставить самый маленький. Пассеруем до прозрачности. У меня изначально сковорода нагрелась сильно, поэтому лук сразу же зарумянился. Пока пассеруем лук, подготовим морковь...

Котлеты по-французски в духовке из фарша с помидорами. Готовится такое блюдо очень просто и довольно быстро, его обязательно оценят и гости, и близкие. Ингредиенты ✅Фарш мясной - 600 гр ✅Яйцо куриное - 1 шт ✅Лук репчатый - 2 шт ✅Помидор - 2 шт ✅Сыр твердых сортов - 150 гр ✅Сметана 20% - 200 гр ✅Соль по вкусу ✅Перец молотый по вкусу ✅Чеснок сушеный ½ ч.л ✅Паприка 1 ч.л ✅Тимьян ¼ ч.л ✅Орегано ½ ч.л Как приготовить котлеты по-французски в духовке из фарша с помидорами Одну луковицу измельчаем в блендере (или прокручиваем через мясорубку) и добавляем к фаршу...