Здравствуйте, мои дорогие! Сегодня сразу две закуски, но обе очень простые, как говорится - "за пять минут". Обе должны понравится тем, кто любит сыр и блюда из него. Итак, два вида рулетиков на повестке дня. Ветчинные с сырно-чесночной начинкой и сырные с начинкой из сыра же. Казалось бы, так просто и даже буднично, но на праздничном столе никогда не остаются, первыми разлетаются. Рулетики из ветчины с сырной начинкой В этом рецепте самое основное - купить ветчину уже тонкими кусочками. Дома так нарезать у меня не получается, как ни старалась...

Эти рулетики получаются до того нежные и вкусные, что их съедают чуть ли не самыми первыми. К тому же, мы с вами сделаем три различные начинки для этих рулетиков. И что немаловажно, делать эту закуску очень быстро и просто, потому что нам не придётся долго стоять у плиты и печь кучу блинов, все будет намного проще и быстрее. Ведь мы с вами сделаем коржи. А делать мы будем рулетики из печёночных коржей. Печень для этих рулетиков подойдёт любая. У меня сегодня будет куриная печень и немного говяжьей печени...