До установления советской власти в России главным праздником было Рождество, которое до 1918 года отмечалось 25 декабря. Этому предшествовал 40-дневный Филиппов пост, заканчивающийся рождественским сочельником. В отличие от Масленицы и Пасхи, у Рождества не было четкого кулинарного маркера. Праздничное меню было типичным парадным меню того времени и зависело от сезона и кошелька. Традиционным блюдом рождественского стола со времен славян было свиное мясо – символ богатства. Недаром изображение свинки было одним из любимых сюжетов дореволюционной рождественской открытки...

Рождественская и новогодняя атмосфера - это повсеместное ощущение праздника, граничащее со сказкой и доставляющее массу положительных эмоций. Многие великие русские писатели увековечили в своих произведениях эту тему. Каждый старался передать национальный колорит, волшебную атмосферу, присущую именно его современности. Некоторые из творений русских писателей входят в учебные программы, другие же незаслуженно позабыты. В русской литературе тема Рождества отражена масштабными празднованиями, в которых принимали участие как крестьяне, так и образованные сословия...