Друзья мои, здравствуйте! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Рождественская выпечка - это всегда атмосфера праздника! Она была и остается богатой и разнообразной, и из всего ассортимента, что мне удавалось когда-либо попробовать, пальму первенства на данный момент, я бы отдала именно этому кексу! Сегодня печем Английский Рождественский кекс с цукатами, сухофруктами и орехами! Когда на канале вышло видео с приготовлением Немецкого Рождественского штоллена, одна из моих подписчиц Ольга Постернак...

Делюсь с Вами очень вкусным рецептом рождественского кекса. Рецепт простой и быстрый, так что рекомендую! ⠀ ✅ Все продукты должны быть комнатной температуры: - 2 яйца - 120 гр сливочного масла - 150 гр сахара - 80 гр молока - 1 ч.л разрыхлителя - сок и цедра 1 апельсина (можно использовать лимон) - 150 гр смеси из цукатов, изюма и орехов - 180 гр муки - щепотка соли - пакетик ванилина 1,5 гр - коньяк или ром 50 мл ⠀ 1️⃣ Сначала необходимо промыть орехи и изюм, залить смесь сухофруктов и орехов коньяком и оставить на пару часов...