Итальянское Рождество и Новый год — это время тёплых встреч, изысканных блюд и ярких традиций, которые делают праздники в Италии по-настоящему особенными. В этой статье мы расскажем, что принято есть, говорить и дарить на Рождество и Новый год в Италии. Рождественский ужин в Италии — это всегда особое событие, и меню варьируется от региона к региону. Однако некоторые блюда можно встретить практически по всей стране. Паста и лазанья В разных регионах Италии подают свои традиционные виды пасты на Рождество...

Что едят сегодня, в канун Рождества, и в само Рождество в Италии? Сегодня расскажу, что готовят в обычных итальянских домах (некоторые это месяц обсуждали!), но главное – покажу типичные рождественские меню здешних ресторанов. Что касается домашней еды, всё просто: в канун Рождества – рыба и морепродукты (наконец в Италии можно купить какой угодно икры и дешёвых лобстеров), на обед по случаю Рождества – ягнёнок (не обязательно он, но в любом случае лучше заранее заказать нужную часть нужного животного у мясника, а то останетесь голодными)...