История Рождества в Италии уходит корнями в глубокое прошлое. В IV веке среди жителей Италии начал распространяться обычай отмечать Рождество Христово 25 декабря. По историческим сведениям, католическая церковь выбрала эту дату через четыре дня после зимнего солнцестояния (21 декабря), чтобы заменить языческий праздник, посвящённый солнцу. В 354 году Папа Римский Либерий окончательно утвердил официальную дату Рождества. В 1223 году католический святой Франциск Ассизский создал первый вертеп — театральное представление, которое рассказывало о жизни и рождении Иисуса...

Возьмите на заметку, чтобы удивить гостей на Новый год.  Наблюдая за итальянцами, я заметила две вещи. Первое:они не любят особо заморачиваться , стоять у плиты часами и готовить что-то сложное, второе: эстетика блюд очень важна, и они умеют красиво подать даже самые простые блюда.  Итак, 5 итальянских закусок, быстро, красиво, вкусно и необычно. Вам понадобятся: •24 свежих креветки • смесь сушеных трав (тимьян, зеленый лук, петрушка) •панировочные сухари • оливковое масло первого отжима • черный...