Этот салат прост в приготовлении, но очень вкусный и эффектный. ### Ингредиенты: - 3 крупных помидора (лучше использовать сорт «Моццарелла») - 250 г сыра моцарелла - Свежий базилик (по вкусу) - Оливковое масло (по вкусу) - Бальзамический уксус (по желанию) - Соль и черный перец (по вкусу) ### Приготовление: 1. **Подготовка ингредиентов:** Помидоры и сыр моцарелла нарежьте тонкими кружочками. 2. **Сборка салата:** На плоском блюде чередуйте кружочки помидоров и моцареллы, укладывая их в виде цветного слоя...

Что обязательно должно быть у итальянцев на столе в новогоднюю ночь, для того, чтобы весь год везло? Паста, пицца и вино? А вот и нет. Чечевица, Свинина, рис, перец, гранат, мангольд, виноград, мандарины и рука Будды. Неожиданный набор, не правда ли? В различных регионах Италии есть свои блюда, типичные для новогоднего и Рождественского периода. Паста аль форно, дзампоне, запеченое мясо и сырые морепродукты - чего только не готовят хозяйки к новогоднему столу. Почетноге место на столе занимает традиционный рождественский пирог Панеттоне, или Пандоро, и бутылочка игристого вина...