Эта итальянская выпечка чем-то похожая на пряник, коврижку или даже козинаки, традиционно употреблялась на Рождество. Рецептура корнями уходит в глубокое средневековье. О первой версии пирога известно еще с X века. Это была выпечка из муки, меда, цукатов и орехов. Но, с появлением восточных специй и пряностей эта выпечка получает второе рождение. Считается, что новый вариант пирога с 17 ингредиентами, специями и пряностями придумали в городе Сиена в 1675 веке. Именно этот рецепт считается классическим,...

Ой, какой рецепт я нашла!! Это просто невероятная вкуснейшая выпечка. Даже не знаю, к какой категории её отнести, это что-то среднее между запеканкой, кексом и пирогом, вкусно просто необыкновенно, а как подходит к новогоднему и рождественскому времени... Терпкий апельсин, сладкий изюм, ваниль... Скорее готовьте, уверена, что это блюдо станет одним из ваших любимых.  Итак, сегодня готовим "Итальянскую фиореллу", что же нам понадобится?  Ингредиенты: Апельсин - 0.5 шт.  Изюм - 50 гр.  Творог жирный - 250 гр...