Каждый год мы повторяем одни и те же ритуалы: готовим «Оливье», в полночь запускаем фейерверки и зажигаем бенгальские огни. Но зачем? Эти действия кажутся неотъемлемой частью праздника, однако у каждого из них есть своя уникальная и часто неожиданная история. В этой статье мы подробно исследуем происхождение новогодних традиций, которые создают волшебную атмосферу 31 декабря. Вы узнаете, как китайское изобретение стало символом праздника, почему искры в гостиной связаны с древней магией и как французский повар подарил нам главный новогодний салат...