Это наш стол в Карелии, накрытый в отпуске на годовщину свадьбы. Без спецэффектов, без экзотики, зато с любовью, уютом и аппетитной подачей 😋. Это не шедевр, зато тёплый, домашний, такой, от которого хочется сесть, вздохнуть и сказать: «Вот оно — счастье в тарелке». Родные, глядя на стол, сказали: «Как в лучшем ресторане!» — и это лучший комплимент для меня. Секрет прост: всё было заранее нарезано, сложено, подписано (шучу, не подписано 😁). Оставалось только красиво разложить, как пазл, где все кусочки вдруг сошлись...

Новый Год в Советском Союзе был не просто праздником, а настоящим событием, которое собирало семьи и друзей за одним столом. Это время волшебства, ожидания и, конечно, вкусной еды. Давайте вспомним, что подавали на стол в советские времена и какие блюда стали символами этого праздника. 1. Оливье Одним из самых популярных новогодних салатов в Советском Союзе был салат Оливье. Этот салат, состоящий из вареного картофеля, моркови, яиц, зеленого горошка и колбасы, заправленный майонезом, стал настоящей классикой...