Сервировка стола Скорее всего, сегодня, если вы зайдете в какие-нибудь два ресторана, их стили сервировки стола будут отличаться друг от друга. Эта разница также отчетливо видна, если вы входите в какое-либо домашнее хозяйство. Но этот выбор ткани или бумажной салфетки, скатерти или деревенского деревянного стола, цветовой палитры вашего столового белья и того, какие центральные предметы украшают стебли стола, начался не в последнее время. Это из долгой истории сервировки стола. Столовый этикет уходит корнями в глубь веков...

Конечно же, какой Новый Год не сопровождался без большого стола, заставленный всеми возможными гастрономическими изысками, вокруг которого ютились гости в ожидании нового чуда. Благодать да и только! Если говорить о главном отличии новогоднего стола того времени и нынешнего, то оно заключалось в самом главном - большим старанием хозяек и их ухищрений, на которые они шли все ради того, чтобы стол получился незабываемым, ведь не каждый день люди могли себе позволить вкусить винегрет, селедку под шубой или заливную рыбу! Можно всегда назвать главных "Три кита" большого новогоднего стола...