Здравствуйте, дорогие читатели! Надеюсь вы отдохнули от праздничных застолий и я смело могу показать свой праздничный стол 😁. Отмечали как обычно, на даче, в кругу семьи. Погода в новогоднюю ночь подвела, снег таял и было очень скользко. В итоге, у нас не получилось сходить на прогулку. Просто вышли из дома, подышали свежим воздухом, зажгли бенгальские и пошли восвояси. Салюты не запускаем, я против этого, был печальный опыт и теперь такие развлечения не устраиваем. Максимум, где-нибудь в поле, подальше от домов...

Когда приближается Новый год, мы начинаем задумываться: а что бы такого приготовить на праздник? Ну, конечно, традиционный Оливье, мандарины, шампанское... Стоп, это же почти точный список с советского стола! Только скажите, что у вас тоже где-то на антресолях завалялась та самая салатница из хрусталя, куда раз в году щедро выкладывали салат слоями, как будто это была не еда, а арт-объект? Так вот, если вы думаете, что праздничный стол в СССР был скромным, то это и правда, и нет. В те времена, даже...