От редактора: Еще пару дней, и я возненавижу Новый год. Каждый день в нашей редакционной почте обнаруживается несколько красивых меню с разносолами на любой вкус… придется в ночь с 31 декабря на 2 января что-то приготовить. Я Новый год с детского сада всегда встречаю дома – семейные ценности! И вот решила собрать немного новогодних рассказов из ресторанов Раппорта. Почему? Да потому что я во всех из них бывала и представляю, что шеф-повара приготовят. А яркие официантки создадут праздничную атмосферу...

Мой пытливый ум не дает мне покоя. Целый месяц до самого главного события года, и далеко не все уже готовятся к празднику. Конечно же, не обойдется и без главного атрибута – наряженной елки. Живая или искусственная; ель, сосна или пихта – будет стоять в новогоднюю ночь при параде и ждать с и подарков, которые традиционно складывают под ней. В чем, собственно, заключается мой вопрос: почему именно елка? Не береза, не клен или какое-то другое дерево. Чем обусловлен этот выбор? Как всегда в подобных ситуациях на помощь мне пришел Яндекс...