3726 читали · 5 лет назад
Три недели до Нового года: самое время испечь Штоллен — немецкий рождественский кекс
Несколько лет назад примерно в эти же дни начала декабря судьба занесла меня в Берлин. Европа уже вовсю готовилась к Рождеству и в каждом окне красовались наряженные елки, а улицы освещали гроздья новогодних гирлянд. Вечерами я бродил по сказочно украшенному городу, как ребенок радуясь толчее рождественских ярмарок и шуму праздничной толпы. Профессиональный интерес тянул меня к красочным витринам с расписными имбирными пряниками, чарующее ароматной нугой и милыми рождественскими кексами все форм...
Ароматный кекс к Рождеству. Обновленный рецепт.
Всем добрый день! Приближается Рождество - волшебный красивый праздник. И я, как обычно, испекла свой рождественский кекс. Это - традиция нашей маленькой семьи. Пеку его каждый год к Рождеству. Подробно писала в этой статье: Изначально хотела просто добавить в прошлую статью фотографии этого года. Но в этом году внесла некоторые изменения в свой рецепт. Хозяйки знают: зачастую рецепты рождаются во время приготовления. Поэтому, решила поделиться обновленным рецептом тут. Итак, что же я изменила...