Новый год в большинстве стран мира обязательно ассоциируется с разнообразным и сытным праздничным столом. По традиции, в каждой стране есть как минимум одно или несколько блюд, которые готовят исключительно по самым крупным праздникам, включая новогодние. Среди них ― как простые и незамысловатые, так и весьма странные в плане изготовления и состава блюда. Дания В Дании принято готовить на Новый год жирного, обязательно очень большого, фаршированного сухофруктами гуся. Именно он становится «центральным» блюдом стола...

Скоро наступит праздник, который собирает всех за одним столом, а значит, нужны угощения, да не простые, ведь в новогоднюю ночь хочется чего-нибудь особенного. Кролик, запеченный в молоке Ингредиенты: Приготовление: Тушку кролика разделите на порционные куски и обваляйте в муке. Выложите запанированные кусочки кролика на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарьте до румяного цвета с двух сторон. Нарежьте репчатый лук мелкими кубиками, с веточки розмарина снимите листики и мелко порубите ножом...