Рождественский пудинг - без него английский рождественский стол не стол. Начинают делать пудинг задолго до Рождества. Традиционно пудинг готовят в последнее воскресенье ноября, которое называется "stir-up sunday" (воскресенье для смешивания)...

С началом зимы, время заметно ускоряет свой ход, что связано с ожиданием Нового года и Рождества. Чтобы поддержать ваш предпраздничный настрой, мы делимся рецептом английского рождественского пудинга. Без него не обходится ни одно британское Рождество.⠀ Зачастую в приготовлении десерта участвует вся семья: так как ингредиентов много, то каждому найдется дело. Да, и готовится он не быстро – от 2-3 часов до 8-10⏰ Сразу заметим, что приготовление пудинга в различных источниках дается по-разному. Мы выбрали не слишком сложный рецепт (взяли за основу с www...