Популярным Суздалю и Плесу остается только завидовать. Еще десять лет назад о маленьком промышленном городе Шуя в Ивановской области почти никто не знал, а сегодня каждую зиму сюда приезжают сотни тысяч туристов. Город объединяет верующих и светских людей, охотников за красивыми кадрами и обычные русские семьи, предпринимателей и художников. В отличие от раскрученных городов-соседей, в Шуе вы не найдете большого количества ресторанов, отелей и гостевых домов. Зато седьмой год подряд здесь проходит масштабный фестиваль "Русское Рождество" — яркий, глубокий, наполненный смыслом...

С тех пор, как у нас завелась уличная печка, плов стал одним из универсальных блюд для кормёжки гостей. Поди плохо: сытно, нереально вкусно и весьма обильно – нет переживаний, что кому-то на ночной дожор не хватит. И, доложу я вам, плов, приготовленный в казане на огне даже зимой ни в какое сравнение не идёт с пловом, приготовленным на плите в кастрюле. А запах? Вы обращали внимание, что соседские шашлыки всегда пахнут вкуснее собственных? Так вот плов – это сатисфакция за перенесённые моральные страдания...