Вы так долго этого ждали. У меня от вас сотни просьб запечь огромную индейку в духовке к новогоднему столу. Я вам расскажу о супермаринаде из базилика и прекрасной начинке из апельсинов и лука. Устраивайтесь поудобнее, рождественская сказка от дедушки Мороза (в смысле от меня) начинается!!! Ингредиенты: Приготовление: Для запекания рекомендуется брать шести-восьми килограммовую охлажденную индейку. Больше восьми-десяти килограммов индейку лучше не берите, она у вас может не влезть в духовку, и её будет очень сложно готовить...

Приветствую Вас! Предлагаю еще одну идею на Новогодний стол - горячее блюдо, которое украсит любой праздник! Индейка получается нежной, с тонким ароматом приправ и очень вкусной...Рекомендую попробовать! Пошаговое приготовление: (состав ингредиентов напишу в конце статьи) В растительном масле смешиваю соль, паприку, лимонный сок, черный перец и горчицу для обмазки мяса. Готовлю начинку для мяса. На мелкую соломку режу чеснок. На половинки вдоль режу чернослив и курагу. Обтираю сухим полотенцем...