Дорогие мои! Хочу предложить вашему вниманию рулет из индейки который можно подать как и на Рождество, так и на Новый год Всем приятного просмотра и аппетита!!! Ингредиенты: Филе индейки - 4 ломтика Фарш говяжий или индюшиного - 300гр Хлеб - 200гр Яйца - 1шт Петрушка Чеснок Соль Перец Сыр Моцарелла Бекон Розмарин Тимьян Оливковое масло Для начала мы филе отобьём молотком с обеих сторон. Затем наше отбитое филе мы посолим и поперчим ( все специи добавляем по вкусу). Выкладываем сверху на филе фарш, и распределяем по пластам...

Рождественская индейка — символ праздника и уютного застолья. Этот рецепт поможет вам приготовить сочное, ароматное мясо с румяной корочкой, которое покорит всех гостей. Секрет — в правильном маринаде и технологии запекания. Разморозьте птицу, если она замороженная, за 24–48 часов в холодильнике. Тщательно промойте тушку, удалите внутренности (если есть). Обсушите бумажными полотенцами. Натрите сливочное масло солью, перцем и измельченным чесноком. Разрежьте лимон и апельсин пополам. Выжмите сок одной половины лимона и одной половины апельсина, смешайте с оливковым маслом и белым вином...