Фаршированное бедро индейки с медом, коньяком и пармезаном. Пастрами из филе индейки в пряной обсыпке. Индейка в цитрусовом маринаде запеченная с лимонно- чесночным маслом. Индейка на столе - Новый год в доме. Такую пословицу вы услышите в каждой французской семье, где на полном серьезе считают, что новогоднее застолье без запеченной индейки - натуральный моветон. Не отстают французов англичане и американцы. И если у первых индейка чаще выступает в качестве замены жирноватого гуся, то у вторых это самое привычное блюдо из категории традиционных...

Запеченная индейка – идеальное решение для новогоднего стола. Она вкусная, нежирная, и ею можно накормить даже большую семью. Популярный кулинарный блогер Раиса Алибекова в своем телеграм-канале поделилась рецептом приготовления индейки. Для этого вам потребуются следующие ингредиенты: Для гарнира потребуется: Индейку необходимо хорошо промыть и обсушить с помощью бумажных полотенец. Затем нужно подготовить солевой раствор из 1 стакана воды и 1 ст. л. соли. Этим раствором следует сделать инъекции в тушку...