Дорогие читатели! Новый год не за горами, а значит это повод для нас порадовать своих близких вкусными рецептами на столе. Индейка, глазированная коричневым сахаром и специями, с морковью Ингредиенты: Индейка(или курица) для приготовления в духовке 50 г сливочного масла, размягченного небольшой пучок тимьяна, плюс дополнительный для подачи небольшой пучок лавровых листьев, плюс дополнительно для подачи 8 морковок, очищенных и нарезанных крупными кусками Для смеси специй 2 звездочки аниса, растолченные с помощью пестика и ступки ½ ч...

Вы так долго этого ждали. У меня от вас сотни просьб запечь огромную индейку в духовке к новогоднему столу. Я вам расскажу о супермаринаде из базилика и прекрасной начинке из апельсинов и лука. Устраивайтесь поудобнее, рождественская сказка от дедушки Мороза (в смысле от меня) начинается!!! Ингредиенты: Приготовление: Для запекания рекомендуется брать шести-восьми килограммовую охлажденную индейку. Больше восьми-десяти килограммов индейку лучше не берите, она у вас может не влезть в духовку, и её будет очень сложно готовить...