Индейка на праздничном столе – это всегда вкусно. Но просто запекать ее – это достаточно банально. Так что стоит разнообразить праздничное меню этим интересным рецептом. Потребуется: • Тушка индейки • Полкило шампиньонов • Шесть луковиц • Стакан отварной гречки • Майонез, сметана, масло (берут растительное), специи, перец, соль Приготовление: 1. Грибы промывают и вместе с репчатым луком нарезают. Индейку нужно выпотрошить. Печень, сердце, пупок нарезают кусочками. Далее прожаривают на масле вместе с грибами, луком. 2. К потрохам и грибам добавляют вареную гречку. Солят, перчат...