Собираем новогоднее меню: горячее, салаты, закуски, десерты и напитки на любой вкус. Тарталетки, канапе, селёдка под шубой, бутерброды с икрой и шпротами, оливье, фаршированные яйца, кальмары и крабовые палочки, всевозможные салаты, праздничные кексы и печенье, интересные гарниры, запечённая курица, мясо по-французски, оригинальные алкогольные коктейли и очень много других рецептов — «Время есть» поможет вам накрыть идеальный новогодний стол!
🍒 Про гигантский завтрак на девяти тарелках. Мысли о том, что лето проходит мимо, довели автора аж до Кутузовского, а там - целый конструктор. Рассказываю. В ресторане Atlantica Seafood (Москва, Кутузовский проспект, 36А) за 790 рублей предлагают сразу семь блюд. В сете-конструкторе представлены 22 позиции, из которых гость самостоятельно собирает себе трапезу по вкусу, выбирая из пяти категорий. От разнообразия глаза разбегаются в разные стороны: тут вам и рыба с морепродуктами в качестве основы, яйца в любых видах, закуска, разномастный хлеб, сливочное масло в небанальных авторских прочтениях. Живописная гастрономическая поляна заняла почти весь стол. Итак, вот что получилось: камчатский краб, омлет, бриошь и драники (из хлебного раздела можно выбрать две позиции), взбитый сливочный сыр с зеленью и каперсами, а также масло с икрой тобико. Кроме того, с каждым завтраком на подносе подают Голландский соус, греческий йогурт с домашней гранолой и десерт с сезонными ягодами (моё почтение за разрезанную черешню, как дополнительную гарантию случайно не начать день с "мяса"). Что ж, принцип «Завтрак съешь сам...» здесь не работает - заказывать подобное на одного противопоказано, и жадничать тоже бессмысленно. По-моему, мощно, а что скажете вы?