Имитированная икра может выглядеть как натуральный деликатес, но по составу и пищевой ценности существенно от него отличается. В ней, как правило, мало белка и практически нет полезных омега-3 жирных кислот, а содержание соли и некоторые добавки требуют внимания при покупке, рассказала «ФедералПресс» доцент кафедры физической культуры Государственного университета управления, специалист в области здорового образа жизни Ирина Меркулова. «Низкая калорийность не означает высокую пищевую ценность», – подчеркнула эксперт...