Традиция вешать имбирное печенье на елку появилась в России в XIX веке во времена Петра I и связана с влиянием немецкой культуры при дворе Романовых. Петр I, посетив Европу, был очарован традицией рождественских елок, которые украшались в домах Германии и Голландии. С 1700 года по его указу начали праздновать Новый год 1 января и ставить в домах хвойные деревья. На первых русских елках в качестве украшений использовались орехи, яблоки и сладости, среди которых было имбирное печенье, завезенное из Европы...

В некоторых странах печенье в виде человечков не только подают на новогодний стол, но и развешивают на елках в качестве съедобного украшения. А каким ароматом наполняется кухня во время выпечки! Помните пряничного человечка по имени Пряня из мультфильмов про Шрека? Предлагаем приготовить таких же человечков в качестве угощения на Новый год. Пряничные человечки получаются настолько аппетитными, что съедаются в первый же день. Поэтому, если вы хотите украсить ими новогоднюю елку, то стоит сразу испечь побольше...