В моём видении мира рождественское имбирное печенье тоненькое. Вот имбирные пряники - мясистые, пышные, пузатые и тяжёлые ("зажравшееся" на моменте вырезания его из теста имбирное печенье перерождается в пряники - рецепты зачастую схожи, хотя есть нюансы). А печенье - оно изящное и утончённое, как Арамис. Но, как и он, разящее мгновенно и наповал. С одной стороны - рассыпчатое, хрупкое, невесомое; кажется, что дунешь на ладонь, в которой оно лежит - и его подхватит ветром и унесёт, подобно Элли, в неизвестную волшебную страну...

Это рождественское имбирное печенье я считаю одним из лучших. Тесто необыкновенно ароматное, но при этом его намного проще чем пряничное. А внешний вид выпечки выглядит не менее эффектно. В общем печенье - вкуснятина! А рецепт вы прочитаете ниже Для 8 печений потребуется: 1: Подготовьте продукты по списку. Масло можете брать сразу из холодильника. Мёд лучше берите жидкий или замените на патоку. Специи все должны быть молотыми, их можете заменить на специальную пряничную смесь 2: В кастрюлю с толстым дном или сотейник насыпьте обычный сахар, коричневый сахар, добавить мёд и воду...