Вот уже несколько лет подряд я пеку имбирное печенье в канун Нового года. И хоть угощать таким лакомством друзей и родных — это не наша традиция, для меня имбирное печенье ассоциируется с праздничным настроением. А всё потому, что в его составе есть нетривиальный набор пряностей — он то и окутывает ощущением новогоднего волшебства. Какой? Читайте ниже и всё узнаете. Как я готовлю имбирное печенье на Новый год Стряпать такое угощение очень просто и приятно. Тесто получается пластичное, а волшебный праздничный аромат наполнит весь дом...

Сегодня в преддверии Нового Года мы приготовим вкусное имбирное печенье в мультипекаре или в духовке (все зависит от того, что у вас есть)! Для теста нам потребуется: - 140 грамм муки - 80 грамм сливочного масла - 60 грамм жидкого меда - 75 грамм сахарного песка (лучше взять тростниковый сахар) - и специи я буду использовать чайную ложку имбиря молотого и чайную ложку корицы. При желании вы можете добавить анис, мускатный орех. То есть любые специи на ваш вкус. Также нам потребуется чайная ложка разрыхлителя теста и желток одного яйца...