Икра — это деликатес, который ценится в кухнях многих стран. Её уникальный вкус, текстура и богатый состав делают её не только роскошным продуктом, но и важной частью культурных традиций. В этой статье мы расскажем о видах икры, её использовании в кулинарии разных народов и поделимся интересными рецептами. Икра занимает особое место в праздничной культуре, особенно в период Нового года. В России, например, красная и чёрная икра традиционно украшают новогодние столы. С икрой подают блины, тарталетки или канапе — блюда, которые символизируют изобилие и удачу...

Любой праздничный стол выглядит роскошнее, когда на нем появляется красная икра. Эти незатейливые приемы позволят вам преподнести икру на Новый год по-настоящему красиво и эффектно. В нашей подборке вы найдете как традиционные, так и оригинальные способы подачи икры. Если эти идеи вас вдохновят, то на Новый год 2023 привычные закуски заиграют по-новому! Бутерброды с красной икрой по-новому Даже такой очевидный вариант можно разнообразить свежими идеями. Попробуйте срезать корочку и вид бутерброда станет совсем другим...