Эти красивые бутерброды в праздничном оформлении непременно станут украшением любого стола. В их составе есть красная икра, что же само по себе создает праздничное настроение. В составе красной икры исключительная польза, есть жирные масла Омега 3 и 6, витамины Д и Е. А еще есть несколько веских поводов, почему такие бутерброды стоит есть регулярно, ведь красная икра: 1. Повышает иммунитет. 2. Укрепляет сердечнососудистую систему. 3. Снижает риск раковых заболеваний. 4. Заряжает энергией. 5. Улучшает зрение...

Чёрная икра — не просто деликатес, а особое угощение, которое ценят за вкус, текстуру и атмосферу праздника. Но чтобы она действительно раскрыла свой вкус, важно правильно её подать. Рассказываем, как сделать это красиво и без ошибок. Икру подают охлаждённой — около 0...+4 °C. Так она лучше сохраняет свой вкус, текстуру и не перегревается. Достать икру из холодильника лучше за 10–15 минут до подачи, чтобы она слегка «подышала», но не нагрелась. Совет: можно поставить баночку с икрой на лёд (или в специальную посуду) — так она дольше останется свежей на столе...