Икра – это один из главных традиционных деликатесов для новогоднего стола. Продукт этот имеет достаточно высокую стоимость, поэтому к его выбору нужно отнестись с особым вниманием, очень обидно будет,...

Выбор красной икры для новогоднего стола — это не только вопрос вкуса, но и здоровья. Правильный выбор обеспечит не только наслаждение от блюда, но и безопасность. Рассмотрим основные аспекты, на которые стоит обратить внимание при покупке. Икра кеты — одна из самых крупных среди всех видов лососевой икры, размер икринок составляет 5–7 мм. Она обладает сливочным вкусом и имеет яркий цвет с красным проблеском.Икра горбуши немного меньше — 4-5 мм, и также имеет приятный вкус, но отличается более светлым оттенком...