Красная икра — деликатес, которым традиционно стараются побаловать себя за новогодним столом. Наши коллеги из NGS.RU узнали у экспертов, с чем лучше всего подавать красную икру, а что категорически нельзя с ней сочетать, и какой алкоголь выбрать. Также приводим несколько простых рецептов очень эффектных закусок, если вы хотите поразить своих гостей. Как подавать икру Традиционно красную икру подают с блинами, причем не только на Масленицу. Бездрожжевые блинчики прекрасно раскрывают вкус деликатеса...

Еще один из рецептов 90-х годов, на мой взгляд заслуживающий внимания. Был популярен не меньше, чем селедка под шубой. Готовили для праздничного стола или выезда на природу. Закуска хороша тем, что имеет пастообразную консистенцию и не дает сок...