Оплатить коммунальные услуги или приобрести баночку деликатесной икры к празднику? На первый взгляд, такой выбор кажется иррациональным и может быть списан на финансовую неграмотность или даже психологические проблемы. Однако корень этого явления лежит гораздо глубже. Повышенный спрос на красную икру — это не просто дань кулинарным обычаям, а отражение серьезных социальных и психологических процессов, своего рода симптом общественного нездоровья. Как отмечает Елена Гаранина, психолог и кандидат социологических...