В этом году хороший урожай кабачков. Из них можно готовить всё, что угодно, начиная с диетических супов и заканчивая вкусными оладушками. Но сегодня я решила сделать заготовки на зиму. Этим рецептом я пользуюсь давно, получается классный вкус и нежная консистенция. Продукты: Приготовление: Кабачки мою, чищу, удаляю семена, нарезаю кубиками. Луковицы очищаю и тоже нарезаю крупными частями. Подготовленные кабачки и лук пропускаю через мясорубку Полученную массу перекладываю...

Здравствуйте друзья и гости блога «Вкусные эксперименты»! Хочу поделиться с вами рецептом просто изумительной на мой взгляд закуски из овощей, которая с легкостью может украсить повседневный или праздничный стол. А еще при желании ее можно превратить в кабачковую икру по вкусу очень похожую на магазинную. Как? Расскажу в этой статье. Это блюдо настоящая находка для людей, следящих за весом. Я ее готовлю в качестве гарнира, когда придерживаюсь диеты Дюкана. И если вы поставите ее перед гостями, они даже не поймут, что кушают диетическую закуску...